花とメロディ、そして料理

このレストランへ行くといつも花に目がとまる。 主役はもちろん料理だが、それを引き立てる演出はとても重要だ。 和かな彩りとさりげなくメロディーを添え、ナチュラルに料理の味わいを高めている気的スパイスかな。 このあしらいの様子でレストランの格が分かるというものだ。
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[M Monochrom]
by Scottts | 2013-12-07 17:46 | SUMMILUX 50/1.4
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