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胃袋と夢のウオーターフロント

大阪で入ったことのある「かに道楽」というレストランがあるが、ここはそのシアトル版で 「the Crab Pot 」というチェーンレストラン。 捕獲がこの時期から始まる西海岸特産のダンジョネスクラブやアラスカキングクラブが特に美味しくなり、店内は新鮮なカニ料理で香ばしい匂いが充満する。 アラスカ沖のかに漁は有名で、凍った荒海で大変危険を伴いよくテレビで荒くれ男達の活躍が放映される。 かにメニューは年中あるのだが少し茹でたカニやエビをトウモロコシなど野菜と共に火で炙って、紙を敷いたテーブルの上にぶちまけるという野趣たっぷりのご馳走を素手で豪快に食べる。 その間は殻をとばしながら手も口も拭わずひたすら食べるのが流儀だ。
アラスカでゴールドラッシュがあった19世紀後半から20世紀前半にかけて、この辺りのPier から一攫千金を夢見る金鉱堀りたちを満載した船が行き来したそうだ。 OK牧場での決闘後、引退してアラスカの金鉱に投資したワイアット・アープもその一人とか。 今でも砂金採りや金鉱探しで生活している人も多くいるらしい。 そのうち仕事をやめて、これに打ち込もうかとも思っている、いやマジで...Way up North, Way up North, North to Alaska!
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by scottts | 2009-12-22 00:20 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(18)

湖畔

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by scottts | 2009-11-10 00:05 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(28)

裏町通り - 横浜

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by scottts | 2009-05-23 00:18 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(18)

高原の白い家

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by scottts | 2009-04-21 00:13 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(20)

大通り

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by scottts | 2009-04-11 00:22 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(16)

朝凪

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by scottts | 2009-04-05 00:08 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(28)

マリーナ

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by scottts | 2009-03-28 00:02 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(12)

JAPADOG!

カナダのバンクーバーでは誰もが知っている屋台ジャパドッグ。 ジャパニーズ風ホットドッグのことだが、これがまたおいしいの何のって超有名店で一日中列を作っている。 メインはテリマヨ、オロシ、ミソマヨ、クロブタとあるが、私はオロシが特に好きだ。 こんがり焼き上げた特上のソーセージの上にピリ辛の大根おろしが雪山のようにかかり、青ネギとかつお節が味の彩りを添える。 そして決め手は秘伝の醤油たれで、感激するほど香ばしく味を奏でてくれる。
さてお立ち会い、これで驚いてはいけないよ、この豪華なホットドッグがたったの380円とくりゃあ飛行機で日本から飛んできても食べる値打ちがあるというもの。 算数は不得意だけどそう思うんだ。
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カメラを2台ぶら下げているのに例によって食べるのに熱中し肝心のジャパドッグを撮り忘れてしまった。 Webからどなたかのオロシの写真を拝借。 これにカツオ節がバサッとかかる。
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by scottts | 2009-03-26 00:55 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(22)

街角

週末を利用して小旅行、車でシアトルからカナダのバンクーバーまで2時間半ほどで行ける。 雪を頂く山々と海に囲まれたオシャレな人たちが歩く粋な町だ。
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by scottts | 2009-03-24 00:24 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(16)

希望

彼女のやさしい微笑みの奥にある、その決意を見た。
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by scottts | 2009-03-18 00:06 | SUMMILUX 35/1.4 | Comments(20)